2012年01月10日
エリンギ収穫
キノコ栽培はじめて14日目。
15cmほどになったので、いよいよ収穫！！
何に調理しようか考え…
焼そばがあったので、横浜中華街の名店「梅蘭」のあんかけ焼そばモドキを作ってみました。
中のあんかけにエリンギをたっぷり入れ、表の麺はカリカリに…。
我ながらチョーウマい(^o^)
エリンギもプリップリ！！
この調子でバンバン収穫できる事を願います(^-^)
Posted by チョンプー
at 20:02
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