タイ古式マッサージ　CHOMPOO　(ﾁｮﾝﾌﾟｰ)

昨晩、静岡市上足洗の「カフェ・イスタンブール」さんへ行ってきました



最近、ケパブが食べたい・・・

とずっと思っていたので



北街道から１本中に入った住宅地に、白亜の素敵な建物が



中は・・・


トルコの装飾品が飾ってあってイイ雰囲気


トルコ料理の知識・・・

ケパブと伸びるアイス、豆料理が多い　くらいしかわかりません

なのでコースで注文。



まずは、お豆のスープ

非常にあっさりしてます



前菜とトルコパン

トルコパンはフランスパンみたいに弾力のある素朴なパンです。

前菜はポテサラ・マメサラ・トマトベースのペースト。

ワタクシトマトは苦手ですが、このペーストはとっても美味しくいただきました



ミデェタバ（ホタテの天ぷら）
カリデスギュウェチ（エビの壺焼き）

ホタテは1個食べちゃいました

ヨーグルトとピクルスを合わせたようなソースに絡めていただくのですが、さっぱりして美味

壺焼きはトマト系のソースで居酒屋さんとかにもありそうな、万人ウケするお味。



クイマルビデ（挽肉ののったピザ）

シンプルな塩味で、生地のパリパリ感がいいですね。


ピラウドネル（ケパブ）

待ってました、ケパブ
しかし、この時点でかなり満腹です

ケパブといえばピタパンに挟んであるのを想像しますが、屋台では食べ歩きできるサンドしたスタイルで、お店食べる時はお皿に盛られてでてくるようです


デザート

甘~いシロップに漬け込んだパイと、トルコアイス。

甘いものは好きですが、かなり甘めです




いや~、久々はち切れる程食べました


トルコは昔から行きたいとおもってる国です

カッパドキアは死ぬまでに見ておきたい

いつかトルコに行く・・・

それを励みに仕事がんばろうっと





それまでは、以前育てたキノコを蟻になった気分で眺める事にします

カッパドキア、きっとこんなカンジなのでは・・・。



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